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  最近上映的一部电影《双食记》给不少人敲响了警钟:食物是会相互作用的——

《双食记》提醒你营养药丸可不能乱吃
       在某公司工作的董小姐今天打来电话诉说了最近的苦恼:前两天她看了一部电影《双食记》,讲的是食物之间以及食物和药物之间相生相克的故事,顿时陷入了饮食恐慌,因为她本人是个典型的“药丸一族”,每天七七八八的营养药丸要吃一大堆。到底这些营养药丸该不该吃?该怎么吃?记者为此请教了浙江名中医馆的主任中医师何若苹。
 时髦女孩一天要吃18颗药丸
         事实上,现在越来越多年轻女性把服用各种药丸以维持每天的营养均衡当作一种时髦,并美其名曰“药丸一族”,而在各时尚论坛上热衷“晒”药丸的网友也不在少数。
         网友“红色高跟鞋”告诉记者,她一天要吃的营养药丸有月见草油、葡萄籽素、胶原蛋白、综合维他命等,林林总总加起来有18颗之多。由于种类繁多,每种药丸的服用数目都不一样,她还专门配了个分格的小药盒,便于记忆。“其实平时身体也挺好的,就是有时候加班会觉得累一些。看周围朋友都在吃,也就吃上了。”但这些药丸到底适不适合自己吃,“红色高跟鞋”心里也没谱。
         记者随后又走访了杭城街头的一些大小药店,发现这类营养保健的药丸通常都是被摆在柜台最醒目的位置,销售情况也相当不错,并且买者多数是白领女性。在新华路上一家海王星辰健康药房,一名营业员拼命向记者推荐某一品牌的营养药丸,但当记者问及这些药丸是否每个人都可以吃时,她却茫然地说:“我也不清楚,反正这些都很好卖。”
 不合理摄入营养药丸会诱发潜在疾病
      “实际上,营养药丸不能随意服用。”多年从事中医内科、妇科、肿瘤专科门诊的何若苹告诉记者,为了追求健康美容效果,过度依赖这些营养保健类药丸的行为不可取。
        正像电影《双食记》里所讲的,食物之间以及食物和药物之间确实存在一些相生相克的情况,人体与药物也存在相生相克的现象。特别是营养保健类的药丸,许多都是经提取后浓缩而成,摄入的分量比较难以把握,一旦遇上某些不适宜服用的人群,就可能诱发潜在的疾病。
        何若苹举例说,许多女性白领认为每天坚持服用燕窝、胶原蛋白片(粉),对身体有百益而无一害,但她就遇到不少女病人,由于本身就有乳腺增生或子宫肌瘤等疾患,再过多地补充胶原蛋白类物质,只会加重病情。再如维生素E,也是时下女性营养保健药丸中比较“风靡”的一种,虽然对延缓衰老有一定功效,过量服用也有害无益。“还有维生素C,如果是胃溃疡或胃肠功能不好的人,也不宜长期过量服用,否则亦会造成肠胃不适,加重脏器负担。”何若苹解释说,健康的身体就像一台运转正常的机器,如果人为地、过多地加入某些维生素、矿物质或微量元素,就会打破这个平衡,从而诱发某些潜在的疾病。
 药补不如食补
      “其实只要不挑食,搭配好每天的膳食,荤素得当,完全可以不必吃这些药丸。”何若苹建议,身体健康的女性尽量不要依赖这些营养药片,毕竟从食物中吸收营养才是安全的、自然的。
如果坚持要服用的话,也要在医生或营养师的指导下适量、合理地使用。值得注意的是,在服用一些复合维生素片时,尽量不要用牛奶或饮料吞服;也不要同时服用两种以上类似的维生素片,以免加重肾脏负担,服后应尽量多饮水。
                             (本报杭州3月27日讯)
来源: 浙江日报  时间: 2008-03-27 15:58:21 作者: 本报记者 苏晓春 通讯员 汤婕 编辑: 陈敏玮
 

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