(本报杭州9月6日讯)中秋节将至，月饼这个专属于中秋节的食品也将在人们的食谱中唱起“主角”。而在节日之后，剩下的月饼吃掉吧，嫌太甜；不吃吧，又觉得可惜，如何处理剩余的月饼一直是许多居民头痛的问题。
        剩余的月饼该如何处理？虽然现在离中秋节还有9天时间，这已成为很多居民热议的话题，盼请网民发表高见——。
        “招数”一：让有余补不足
　　虽然今年中秋节要放3天假，但是仍有不少大学生还是选择在学校度过节日。
把多余的月饼和同学们分享，是浙江大学的颜玮楠近年来中秋前后常做的事。相对于其它人，颜玮楠对剩余的月饼更头痛：她妈妈在在某知名蛋糕公司工作，每年中秋节之后，她妈妈所在的单位会把月饼发给员工当福利。成箱成箱的月饼让颜玮楠全家特别头痛。
“我还会叫同学们到家里来开‘冰淇淋月饼聚会’。”她说，经过如此地“奢侈”消费，不但能把月饼消费光，还可以给同学们营造一个温馨的氛围，可谓一举两得。
       “招数”二：月饼变身甜点
　　颜玮楠家月饼“资源丰富”，可以和同学分享，并举办聚会。相形之下，不少普通家庭也会出现节后月饼存余的现象，这些家庭多出来的月饼也无非是二、三盒。
宁波市民张旦旦家就是这种情况：她的父母亲是双职工，除了单位发的月饼券，朋友之间也流行相互赠送月饼，“礼尚往来”使家中总会多出二、三盒月饼。
对此，张旦旦全家的办法是把多下来的月饼放在冰箱冷冻格，每天早上拿出一个切成四块，家里一人拿一块夹在面包里当果酱吃，或者平时当作零食吃。
        “招数”三：月饼充当“面包屑”
　　在市面上流行的主要是广式月饼，这种月饼的外壳比较类似面包屑。这给了家住新塘路的李美凤开拓月饼“另类”吃法的空间。
　　对于剩下的月饼，李美凤采取的办法是把厚厚的表皮剥下来，弄成碎屑，在油炸猪肉或者鸡肉时沾在外面充当面包屑。“效果和面包屑基本上差不多。”对很甜的里心，她则是把它再次与面和起来，放在电烤箱里烤成微甜的糕点，这样一点也不浪费。
        专家建议：多关注困难群众
　　都市白领们为如何处理多余的月饼发愁，然而同时仍有不少人在中秋佳节时并没有如此“潇洒”。记者调查发现，由于原料价格上涨，今年市面上的月饼价格也随之“水涨船高”，即使块散装出售的月饼，一只也要3元。
　　“在处理家里吃不完的月饼时，应该多考虑一下困难群众。”浙江理工大学文化与传播学院副院长薛亚军认为，尽管对于都市白领袖而言，月饼似乎出现剩余，然而对于很多在浙江打工的农民工和孤寡老人而言，月饼仍然是种奢侈品，可以组织起来，使困难群众也可以一起快快乐乐过个中秋佳节。
　　以上关于处理月饼的建议只是抛砖引玉，读者和网民朋友，你对中秋节之后如何处理剩余的月饼有什么建议和办法，欢迎登录本报网络互动版“报网零距离”发表自己的看法和意见。

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